Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Appellation d'Origine Controlee, или АОС, обычно переводят на русский язык как «наименование, контролируемое по происхождению». Эту высшую категорию имеют винодельческие районы Франции, официально признанные лучшими по качеству терруара.
Домейн Каз Ривзальт Гренаш
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Гренаш(100%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 13
Гастрономия: Хорошо сочетается с пудингом с красными фруктами.
|
Домейн Каз Ривзальт Гренат
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Гренаш(100%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 13
Гастрономия: Хорошо сочетается с пудингом с красными фруктами, горьким шоколадом, уткой с вишней, сыром Гауда.
|
Домейн Каз Ривзальт Тюиле
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Гренаш(100%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 13
Оценка: WS-89
Гастрономия: Хорошо сочетается с шоколадом и кофейными десертами.
|
Домен Кристиан Моро Шабли
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 8-10
Оценка: WA-90
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой-гриль, а также устрицами.
|
Домен Кристиан Моро Шабли Премьер Крю Вайон
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 10-12
Оценка: RP-91, ST-90, WS-90
Гастрономия: Прекрасно сочетается с морепродуктами.
|
Домейн Кристиан Моро Шабли Гран Крю Ле Кло
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 10-12
Оценка: RP-88, ST-88, IWC-93, WA-92
Гастрономия: Вино лучше всего гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами.
|
Домен де Шевалье 2005
Страна: Франция
Регион: Бордо
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 10-12
Оценка: WS-97, RP-95
Гастрономия: Вино прекрасно как аперитив, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой на гриле,жаренной рыбой или под соусом, а также с мясными деликатесами, паштетом и уткой.
|
Домен де Шевалье Руж
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(30%), Пти Вердо(3%), Каберне Фран(2%), Каберне Совиньон(65%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: ST-94, WS-93, W&S-90, WE-91, RP-92
Гастрономия: К этому вину хорошо подойдёт нежная телятина или лёгкие блюда, но обязательно с тонкими вкусовыми качествами.
|
Домен де Шеневьер Шабли Премьер Крю Фуршом
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 10-12
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с рыбой в соусе и белым мясом.
|
Домен дю Гет Солей Шабли
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 8-10
Гастрономия: Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, рыбой, улитками.
|
