Гастрономия: Насыщенный вкус Солайя Тоскана лучше всего
подойдет к блюдами из красного мяса (стейкам,
запеченным ягненком, жарким с грибами),
крупной дичи, а также птицей (фаршированные
куропатки, пулярка под ягодным соусом).
В качестве закусок идеально подойдут острые,
голубые сыры и паштеты.
Гастрономия: Вино лучше всего подходит к блюдам из
красного мяса, утки и благородной дичи,
а также к мясным паштетам и зрелым ароматным
сырам, таким как Рокфор, Горгонзолла, Фурм
д'Амбер и многим другим.