Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Appellation d'Origine Controlee, или АОС, обычно переводят на русский язык как «наименование, контролируемое по происхождению». Эту высшую категорию имеют винодельческие районы Франции, официально признанные лучшими по качеству терруара.
Кло де Шевинь Сен-Веран Ле Мора
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 10-12
Гастрономия: Вино хорошо в паре с жареными креветками с чесноком, лобстерами, суши, фуа-гра, белым мясом в сливочном соусе, а также с козьим сыром.
|
Кло де Шевинь Сен-Веран Ле Плант
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 10-12
Гастрономия: Вино хорошо в паре с жареными креветками с чесноком, лобстерами, суши, фуа-гра, белым мясом в сливочном соусе, а также с козьим сыром.
|
Кло Ману Медок
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Пти Вердо(5%), Каберне Фран(7%), Каберне Совиньон(30%), Мерло(58%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 17-19
Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к блюдам из красного мяса.
|
Кло Ману Пти Ману Медок
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран(3%), Каберне Совиньон(14%), Мерло(83%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 17-19
Оценка: WE-90
Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к блюдам из красного мяса.
|
Кло Сент Энн Помероль
Страна: Франция
Регион: Бордо
Температура подачи, С: 17-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с фаршированной птицей, омлетом и сырами.
|
Коннетабль де Тальбо
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран(6%), Мерло(20%), Каберне Совиньон(74%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-17
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, паштетами и сырами.
|
Кордье Бордо Розе Агатэ де Кордье
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 10-12
Гастрономия: Вино является прекрасным аперитивом и подходит к любому легкому летнему блюду. Хорошо сочетается с белым мясом, колбасой, салатами, жареной рыбой, овощами.
|
Кордье Кюве Дезье де Кордье Сен Эмильон Гран Крю
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран(15%), Мерло(85%)
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино идеально подходит к мясным блюдам и различным сырам.
|
Домейн Баллард Шабли
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 10-12
Гастрономия: Подавать в качестве аперитива, отлично подойдет практически ко всем видам рыбы и к блюдам из белого мяса.
|
Домейн Барон де Ротшильд Легенд Бордо Блан
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мюскаде, Семильон
Температура подачи, С: 10-12. Декантировать непосредственно перед подачей
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и курицей.
|
