Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Appellation d'Origine Controlee, или АОС, обычно переводят на русский язык как «наименование, контролируемое по происхождению». Эту высшую категорию имеют винодельческие районы Франции, официально признанные лучшими по качеству терруара.
Домейн Барон де Ротшильд Легенд Бордо Руж
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: 16-18. Декантировать примерно за час.
Гастрономия: Подается к мясу - гриль, мясу в подливе, острым блюдам и сырам.
|
Домейн Барон де Ротшильд Легенд Медок
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 16-18. Декантировать примерно за 1 час
Гастрономия: Вино хорошо сочетается c куриным шашлыком, тушеным перцем.
|
Домейн Барон де Ротшильд Легенд Пойяк
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 16-18. декантировать примерно за час
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с мясом ягненка, тушеным перцем.
|
Домейн Каз Кот дю Русильон Виллаж Эго
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Гренаш(40%), Сира(40%), Мурведр(20%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 18
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, жареным мясом или сосисками.
|
Домейн Каз Кот дю Русильон Вилляж Эго
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Сира, Мурведр, Гренаш
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 18
Оценка: WS-89
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью.
|
Домейн Каз Кот дю Русильон Виллаж Ле Кредо
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16
Оценка: WS-90
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью и красным мясом.
|
Домейн Каз Кюве Аиме Каз
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Гренаш Блан(80%), Гренаш(20%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 15
Оценка: WS-92, WA-93
Гастрономия: Хорошо сочетается с фуа-гра и восточными десертами. Также подойдет к сигаре.
|
Домейн Каз Мюска де Ривзальт
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Мускат Александрийский(50%), Мускат(50%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 8-12 (в молодом возрасте лучше подавать при 8, при выдержке - 10-12).
Гастрономия: Хорошо сочетается с десертами из белых фруктов и ванили.
|
Домейн Каз Мюска де Ривзальт
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Мускат(50%), Мускат Александрийский(50%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 8
Гастрономия: Хорошо сочетается с фуа гра, голубыми сырами, десертами из белых фруктов и ванили
|
Домейн Каз Ривзальт Амбре
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Гренаш Блан(100%)
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 13
Оценка: WS-90
Гастрономия: Хорошо сочетается с десертами на основе орехов, миндаля, карамели.
|
