Denominazione di Origine Controllata (DOC)
DOC (Denominazione di Origine Controllata). Вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Зона может быть представлена как одним вином, например произведенным из одного сорта винограда, так и ассамбляжным или несколькими винами. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. Это итальянская классификация вина высокого качества, которая подразумевает выполнение определенных требований...
Маркези де' Фрескобальди Кастелло ди Помино Помино Бьянко
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Шардоне
Температура подачи, С: 8-10
Гастрономия: Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с закусками, блюдами из рыбы, например, филе или стейком из лосося.
|
Маркези де' Фрескобальди Помино Бьянко Резерва Бенефицио
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 10-12
Оценка: WS-88, GR-2
Гастрономия: Хорошо сочетается с овощными супами, запеченным морским лещом, икрой, запеченным филе лосося.
|
Маркези де' Фрескобальди Помино Винсанто
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Треббьяно, Санджовезе
Алкоголь, %: 14,5
Температура подачи, С: 10-12
Оценка: GR-2, WS-90
Гастрономия: Можно употреблять в качестве аперитива. Хорошо сочетается с фуа гра, печеньем, орехами (фундук, миндаль).
|
Маркези де' Фрескобальди Россо ди Монтальчино Кампо ай Сасси
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Санджовезе(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, подойдет к кабану, зайчатине, различным пастам, блюдам из красного мяса, особенно к стейку или тушеной говядине.
|
Маркези ди Бароло Барбера д'Альба Пейрагал
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Виноград: Барбера(100%)
Алкоголь, %: 14,5
Температура подачи, С: 18
Оценка: WE-91
Гастрономия: Вино хорошо в паре с закусками из зоны Ланге, такими как телятина с соусом и овощным суфле, пастами с насыщенными соусами и отварным или жареным мясом, овощными супами, зрелыми сырами.
|
Маркези ди Бароло Барбера д'Альба Рувей
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Виноград: Неббиоло(15%), Барбера(85%)
Алкоголь, %: 14,5
Температура подачи, С: 18
Гастрономия: Вино хорошо в паре с острыми закусками, первыми блюдами с насыщенными соусами, мясом на гриле, мясной нарезкой с твердыми сырами, овощными супами.
|
Маркези ди Бароло Барбера дель Монферрато Марая
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Виноград: Барбера(100%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 16
Оценка: WS-88
Гастрономия: Вино хорошо в паре с острыми первыми блюдами, белым или красным мясом, сырами и вяленым мясом.
|
Маркези ди Бароло Мальвазия ди Кастельнуово Дон Боско
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Виноград: Мальвазия(100%)
Алкоголь, %: 6
Температура подачи, С: 8
Гастрономия: Вино хорошо в паре с фруктовыми тортами и выпечкой.
|
Маскио дей Кавальери Экстра Драй Просекко DOC Спуманте
Страна: Италия
Регион: Венето
Алкоголь, %: 11
Температура подачи, С: 6-8
Гастрономия: Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, свежими фруктами и кондитерскими изделиями.
|
Маскио дей Кавальери Экстра Драй Просекко DOC Спуманте
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Глера(100%)
Алкоголь, %: 11
Температура подачи, С: 6-8
Гастрономия: Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, свежими фруктами и кондитерскими изделиями.
|
