Шампи Кло де Вужо Гран Крю
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WS-90
Гастрономия: Вино составит великолепную пару дичи, мясным блюдам в винном соусе и зрелым сырам.
|
Шампи Кортон Шарлемань Гран Крю Бургундия
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 12
Оценка: WS-93, WE-93
Гастрономия: Кортон-Шарлемань прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов и белого мяса
|
Шампи Жевре Шамбертен Премьер Крю Ле Казетьер
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с бараньей ногой, говядиной, тушеным мясом, паштетами из дичи, сырами.
|
Шампи Жевре Шамбертен Вьей Винь
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: W&S-89 (2007), WS-90 (2006), WE-88 (2006)
Гастрономия: Хорошо сочетается со сложными кухнями с большим количеством приправ: нога ягненка, говядина по-Бургундски, паштеты, яйца в соусе из красного вина и ароматный сыр, а также сыры с голубой плесенью.
|
Шампи Мази-Шамбертэн Гран Крю
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WE-93, WS-93
Гастрономия: Вино хорошо дополняет блюда из красного мяса, прекрасно гармонирует с дичью и сырами.
|
Шампи Мерсо
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Температура подачи, С: 10
Оценка: WS-89 (2007)
Гастрономия: Вино великолепно сочетается с фуа-гра, ракообразными, рыбой и птицей в сливочном соусе, зрелыми сырами.
|
Шампи Нюи Сен Жорж
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Температура подачи, С: 15-16
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
|
Шампи Поммар
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WS-87 (2006)
Гастрономия: Хорошо сочетается с паштетом из кабана, антрекотами в вине и сырами, такими как Chaource.
|
Шампи Пулиньи Монраше
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Шардоне(100%)
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Хорошо сочетается с жареным омаром, рыбой и козьими сырами.
|
Шампи Вольне
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Виноград: Пино Нуар(100%)
Температура подачи, С: 13-14
Оценка: WE-88 (2006), WS-90 (2008), WS-87 (2006)
Гастрономия: Хорошо подходит к легким закускам с сырами и белому мясу в сливочном соусе.
|
