Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Champy Gevrey Chambertin 1erCru Les Cazetieres

QR-код:

Champy Gevrey Chambertin 1erCru Les Cazetieres 2004

Шампи Жевре Шамбертен Премьер Крю Ле Казетьер
Каталог / Франция / Бургундия / Жевре-Шамбертен
КлассификацияAppellation d'Origine Contrôlée (AOC)
ПроизводительMaison Champy
Виноград: Пино Нуар(100%)
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: 100% Пино Нуар. Вино имеет красивый темно-рубиновый цвет. В аромате присутствуют нотки черных фруктов, таких как черника, чернослив, которые дополняются оттенками лакрицы и аниса. Во вкусе - прекрасные танины, мощь, длина и нюансы свежих фруктов.
Гастрономия: Хорошо сочетается с бараньей ногой, говядиной, тушеным мясом, паштетами из дичи, сырами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Почвы известковые с большим содержанием мергелей и глины. Находится на высоте 240-280 метров над уровнем моря. Урожайность - 40 гл/га.
Способ производства: Используется малолактическая ферментация, снятие с осадка, оклейка с помощью яичных белков. Фильтрация не проводится.
Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках (75% из них новые).
Интересные факты, история, заметки: Мэзон Шампи, основанный в 1720 году Эдме Шампи, был первым винным домом, основанным в Бургундии. Их идеология ориентирована на воплощение принципов типичности и правильного баланса, экспертом и гарантом которых является совладелец дома 70-летний Анри Мерже. Его органолептическая память хранит образцы вкуса всех важнейших виноградников. Сегодня Maison Champy, владея 12,5 га виноградников в зонах Beaune Premier Cru, Savigny les Beaune, Beaune, Chorey les Beaune, Saint Romain, Auxey-Duresses и Bourgogne, производит в среднем около 500 тыс. бутылок, тот самый объем, который позволяет контролировать все стадии производства и отвечать за содержимое каждой бутылки.
Артикул: 1719041
Объем бутылки0,75
Сайт производителяwww.champy.com
Стоимость: $$$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения