QR-код:
Champy Mazis Chambertin GrCru 2006
Шампи Мази-Шамбертэн Гран Крю
Виноград: Пино Нуар(100%)
Описание, стилистика: Элегантное и мощное вино со свежим вкусом и обильными фруктовыми тонами. Ароматы вишни и черной смородины дополняются пряными и минеральными оттенками, которые плавно переходят в длительное послевкусие.
Гастрономия: Вино хорошо дополняет блюда из красного мяса, прекрасно гармонирует с дичью и сырами.
Температура подачи, С: 16-18
Виноградник: Почвы каменистые, с тонким слоем гальки; верхний слой - меловой, расположен на каменистом основании; присутствуют тонкие известковые почвы; урожайность - 37 гл/га.
Способ производства: Для производства вина используется только самотек или первый пресс. Проводится малолактическая ферментация; фильтрация не проводится.
Способ выдержки: 18 месяцев в дубовых бочках (до 50% из них - новые).
Интересные факты, история, заметки: Мэзон Шампи, основанный в 1720 году Эдме Шампи, был первым винным домом в Бургундии.
Артикул: 1719069
Оценка: WE-93, WS-93
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел