Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Альбарелло

Альбарелло

   Альбарелло является редким белым виноградом, выращиваемым в провинции Галисия, северо-западной Испании.

Детально:

   Горный ландшафт Галисии, атлантические осадки и прохладный климат позволяет кислотности и ароматизированным ароматам сортов, как Альбарелло (и похожему, но не имеющим отношения, Альбарино), создать живые, свежие вина, подходящие для местных морепродуктов.
   Вина забутылированые молодыми, иногда с небольшим количеством двуокиси углерода, оставшимся в бутылке, дают немного игристое ощущение, называемое «petillance». В то время как это нежное вспенивание может быть обнаружено во рту, пропадает газ в вине, для его сохранения нужна специальная бутылки или способ для ее закрытия. В то время как petillance является частью стиля вина, этого недостаточно, чтобы классифицировать его как игристое.
   Альбарелло выращивается в очень малых объемах - популярность винограда снизилась после мучнистой росы и филлоксеры, напавшей на регион во второй половине 19-го века. Сегодня он , как правило, используется в бленде с другими белыми сортами, и обнаруживается в винах Галисии и северной Италии.
   Существует также вино из Калифорнии называемое Альбарелло, хотя это вино из красныхсортов и не следует путать его с названием сорта винограда.
   Совместимость с едой
   Осьминог с оливковым маслом и красным перцем (Polbo á feira)
   Обжаренная курица с имбирем
   Тако медленнообжаренный, маринованная свинина

Вернуться в список


 Schlumberger Gewurztraminer GrCru Kessler Le Vallon  2004

Шлюмберже Гевюрцтраминер Гран Крю Кесслер Ле Валлон
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-90
Гастрономия: Хорошо сочетается с птицей, острыми салатами (мексиканским, индийским), фуа-гра, экзотическими блюдами, сырами, кондитерскими изделиями (печенье, торт, кроме шоколада). Можно употреблять как аперитив.
 

 Schlumberger Gewurztraminer GrCru Kessler Le Vallon  2005

Шлюмберже Гевюрцтраминер Гран Крю Кесслер Ле Валлон
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-90
Гастрономия: Хорошо сочетается с птицей и сырами.
 

 Schlumberger Gewurztraminer GrCru Kitterle Le Brise-Mollets 2005

Шлюмберже Гевюрцтраминер Гран Крю Киттерле Ле Бриз-Моллетс
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,41
Температура подачи, С: 12
Объем бутылки 0,375
Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива,  подойдет к птице, пряным салатам (марокканская, мексиканская, индийская кухня), фуа-гре, голубым сырам, сыру мюнстер, кондитерским изделиям, пирогам, крему или муссу.
 

 Schlumberger Gewurztraminer GrCru Kitterle Le Brise-Mollets  2005

Шлюмберже Гевюрцтраминер Гран Крю Киттерле Ле Бриз-Моллетс
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-89
Гастрономия: Хорошо сочетается с птицей, острыми салатами (мексиканским, индийским), фуа-гра, экзотическими блюдами, сырами, кондитерскими изделиями (печенье, торт, кроме шоколада). Можно употреблять как аперитив.
 

 Schlumberger Gewurztraminer GrCru Kitterle Le Brise-Mollets  2002

Шлюмберже Гевюрцтраминер Гран Крю Киттерле Ле Бриз-Моллетс
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Тип Сухое
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,375
Оценка: WS-90, WE-87
Гастрономия: Хорошо сочетается с блюдами индийской кухни и сырами (Мюнстер, Эпуас).
 

 Schlumberger Gewurztraminer Les Princes Abbes 2011

Шлюмберже Гевюрцтраминер Ле Принц Аббе
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 12
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-91 (2011)
Гастрономия: Хорошо сочетается с салатом из креветок, манго, сырами.
 

 Schlumberger Gewurztraminer SGN Cuvee Anne  2000

Шлюмберже Гевюрцтраминер Селексьон де Грэн Нобль Кюве Анна
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-93
Гастрономия: Вино подается к десертам, фруктам и сырам.
 

 Schlumberger Gewurztraminer SGN Cuvee Anne  2009

Шлюмберже Гевюрцтраминер Селексьон де Грэн Нобль Кюве Анна
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино подается к десертам, фруктам и сырам.
 

 Schlumberger Gewurztraminer SGN Cuvee Anne  2000

Шлюмберже Гевюрцтраминер Селексьон де Грэн Нобль Кюве Анна
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Температура подачи, С: 10-12
Объем бутылки 0,375
Оценка: WS-93
Гастрономия: Вино подается к десертам, фруктам и сырам.
 

 Schlumberger Muscat Les Princes Abbes 2008, 2010

Шлюмберже Мускат Ле Принц Аббе
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Производитель Domaine Schlumberger
Виноград: Мускат Оттонель(50%)

Цвет Белое
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12
Тип Сухое
Температура подачи, С: 11
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с лососем. Можно употреблять как аперитив.
 

Страницы: Пред. 1 ... 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 ... 388 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения