Коин Рок Вайт Бленд

Производитель: Quoin Rock

Виноград: Совиньон Блан(85%), Семильон(15%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 2  Алкоголь, %: 14 

Описание, стилистика: Цвет золотистый. В аромате ноты инжира, минеральные оттенки и красивые мандариновые нотки. Округлое с характерными тонами крыжовника, дыни и со сливочностью во вкусе. Элегантное вино обладает стойким телом и прекрасным, длительным послевкусием.

Гастрономия: Абсолютно красивое вино, идеальное само по себе, но также идеальный партнер для большинства блюд из морепродуктов и к пасте.

Температура подачи, С: 15

Виноградник: Южный Берег (South Coast) известен своим прохладным климатом, океанским бризом и достаточным уровнем осадков.

Способ производства: Виноград собран в феврале 2017 года. Ферментация проходила частично в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках с регулярным батонажем. После 6 месяцев винификации вино было смешано. Разлито по бутылкам в сентябре 2017 года.

Способ выдержки: Вино выдерживалось 6 месяцев в новых французских барриках на 225 л.

Интересные факты, история, заметки: Потенциал к выдержке 5-8 лет. Всего выпущено 3600 бутылок.

Артикул: 3837240

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: http://quoinrock.com/

Стоимость: $

Поставщики: