QR-код:
Quoin Rock Red Blend 2016
Коин Рок Ред Бленд
Виноград: Каберне Совиньон(80%), Каберне Фран(15%), Мерло(5%)
Описание, стилистика: Цвет красный. В многослойном аромате ноты красных фруктов, особенно клюквы. Сложное, плотное, сочное во вкусе вино, где фруктовые, древесные, ягодные и томатные тона гармонично сочетаются друг с другом.
Гастрономия: Смелое, мощное вино, которое идеально подойдет к большинству блюд из красного мяса и к выдержанным сырам.
Температура подачи, С: 15
Виноградник: Южный Берег (South Coast) известен своим прохладным климатом, океанским бризом и достаточным уровнем осадков.
Способ производства: Винификация для каждого участка виноградника производится отдельно. Сначала виноград отделяют от гребней и измельчают. Ферментация и мацерация в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным орошением шапки (4-5 раз в день).
Способ выдержки: Выдержка производилась 20 месяцев во французских барриках объемом 225 л: 55% в новых, 45% в барриках 2-го и 3-го использования.
Интересные факты, история, заметки: Потенциал к выдержке 15 лет.
Артикул: 3837250
Стоимость: $
Поставщики:
Назад в раздел