Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) — высшая категория в классификации итальянских вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина. Вина, входящие в категорию DOCG, произведены в строго определённых областях Италии и по технологическому процессу, одобренному министерскими декретами. Является, наряду с категорией DOC (denominazione di origine controllata), аналогом французской категории вин Appellation d’origine contrôlée (AOC).
Кастелло дей Рамполла Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Санджовезе(90%), Мерло(5%), Каберне Совиньон(5%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-89+, WS-89
Гастрономия: Вино прекрасно дополнит мясо, приготовленное на гриле, и будет хорошо сочетаться с дичью и сырами.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Санджовезе(90%), Мерло(10%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино подают под мясо кабана.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Санджовезе(80%), Мерло, Мальвазия, Каберне Фран
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 18
Оценка: RP-90, WS-88
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с пастой и основными блюдам из мяса или дичи, например, со стракотто алла фьорентина (тушеной говядиной по-флорентийски).
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Алкоголь, %: 13
Оценка: RP-92
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Мальвазия Нера, Канайоло, Санджовезе(80%), Мерло(12%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-92
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Каберне Фран, Мальвазия Нера, Мерло, Санджовезе(80%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-93
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Каберне Фран, Мерло, Мальвазия Нера, Санджовезе(80%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-93, WS-90
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Санджовезе(80%), Каберне Фран, Мальвазия Нера, Мерло
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WS-90, RP-93
Гастрономия: Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико Ризерва
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Алкоголь, %: 13,3
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WS-90, RP-92
Гастрономия: Вино подается к жаренному мясу на гриле, выдержанным сырам.
|
Кастелло ди Ама Кьянти Классико Ризерва
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Виноград: Санджовезе(80%), Мерло, Мальвазия Нера, Каберне Фран
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WA-91, WS-90
Гастрономия: Вино подается к жаренному мясу на гриле, выдержанным сырам.
|
