Denominazione di Origine Controllata (DOC)
DOC (Denominazione di Origine Controllata). Вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Зона может быть представлена как одним вином, например произведенным из одного сорта винограда, так и ассамбляжным или несколькими винами. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. Это итальянская классификация вина высокого качества, которая подразумевает выполнение определенных требований...
Елена Волх Бейонд зе Клаудс
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 11-13
Оценка: WS-90
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.
|
Елена Волх Бейонд зе Клаудс
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 11-13
Оценка: WE-90, WS-90
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.
|
Елена Волх Кастель Рингберг Пино Гриджио
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Пино Гриджио(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Вино идеально подойдет в качестве аперитива, будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы и белого мяса.
|
Елена Волх Кастель Рингберг Совиньон
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: (100%)
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Подавать к пасте с томатами и свежим базиликом, морской рыбе, морепродуктам.
|
Елена Валх Шардоне
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Вино идеально подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит пасту с морепродуктами, паэлью, рыбу на гриле, а также блюда из моллюсков, омаров и голубые сыры.
|
Елена Валх Шардоне Карделлино
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Вино идеально подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит пасту со сливочным соусом, рыбу на гриле, а также блюда из моллюсков, омаров, голубые сыры, жаренные грибы.
|
Елена Волх Шардоне Ризерва Винья Кастель Рингберг
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 11-13
Гастрономия: Вино хорошо в паре с первыми блюдами, рыбой, сырами и блюда на основе белого мяса.
|
Елена Волх Гевюрцтраминер
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Употребляется как аперитив. Хорошо сочетается с первыми блюдами и жареной рыбой.
|
Елена Волх Гевюрцтраминер Кастелац
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Гевюрцтраминер(100%)
Температура подачи, С: 11-13
Гастрономия: Рекомендуется подавать к моллюскам, креветкам, лобстерам, восточным рыбным блюдам и голубым сырам.
|
Елена Волх Мерло
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Мерло(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Подходит ко многим мясным блюдам, таким как стейк и жаркое. Жареное красное мясо и выдержанные сыры также сочетаются с этим вином.
|
