Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Elena Walch Beyond the Clouds

QR-код:

Elena Walch Beyond the Clouds  2009

Елена Волх Бейонд зе Клаудс
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительElena Walch
Виноград: Шардоне(100%)
ЦветБелое  ВидТихое  ТипСухое  Алкоголь, %: 13,5 
Описание, стилистика: Вино блестящего насыщенно-желтого цвета. Аромат вина демонстрирует сложную смесь цветочных и фруктовых оттенков. Вино имеет насыщенный плотный вкус с обилием красивых фруктовых оттенков, тончайшими ванильными нотками и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками.
Температура подачи, С: 11-13
Виноградник: Виноградники расположены на крутых южных склонах Трамина.
Способ производства: Ферментация вина осуществляется в бочках из французского дуба, что позволяет получить гармоничное вино. После окончания первичной ферментации часть вина подвергается яблочно-молочному брожению.
Способ выдержки: "Бейонд зе Клаудс" сначала выдерживается на осадке с регулярным баттонажем (перемешиванием осадка) в течение 10 месяцев в бочках, а затем еще 8 месяцев развивается в бутылках.
Интересные факты, история, заметки: Вина "Elena Walch" отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания "Donna del Vino".
Артикул: 2518091
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Оценка: WE-90, WS-90
Сайт производителяwww.elenawalch.com
Стоимость: $$$$


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения