Версия для печати
Elena Walch
Elena Walch (Елена Волх) - архитектор по профессии, она вышла замуж за представителя одной из старейших винодельческих семей Трамина и в 1985 году стала самостоятельным винным производителем. Елена Волх возглавила два великолепных хозяйства: Кастель Рингберг (участок выходит на озеро Кальтерен) и Кастелац (пологий склон, ориентированный на юг, поросший кипарисами, возвышающимися над центром Трамина).
Вернуться в список
Елена Волх Пино Бьянко Кастелац
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Пино Бьянко(100%)
Температура подачи, С: 13-15
Оценка: GR-3 (2007), WS-88 (2007)
Гастрономия: Хорошо сочетается с белым мясом, птицей и свежими сырами.
|
Елена Волх Пино Гриджио
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Пино Гриджио(100%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Употребляется как аперитив. Хорошо сочетается с блюдами из пасты, мягкими сырами, жареной рыбой и сырным фондю.
|
Елена Волх Совиньон Блан
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Совиньон Блан(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 12-14
Гастрономия: Вино отлично в качестве аперитива, подойдет к салатам, супам, рыбе, вегетарианским блюдам и спаржи.
|
Елена Волх Неро
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Виноград: Пино Нуар(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Подходит ко многим мясным блюдам, таким как стейк и жаркое. Жареное красное мясо и выдержанные сыры также сочетаются с этим вином.
|
