Елена Волх Пино Бьянко

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Elena Walch

Виноград: Пино Бьянко(100%)

Цвет: Белое  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Содержание сахара, г/л: 2,2  Алкоголь, %: 12,5 

Описание, стилистика: Цвет соломенно-желтый. Освежающее фруктовое вино с характерным ароматом и вкусом, присущим сорту винограда Пино Бьянко.

Гастрономия: Употребляется как аперитив. Хорошо подходит к легким блюдам и закускам.

Температура подачи, С: 12 - 14

Виноградник: Общая площадь виноградников хозяйства достигает на сегодняшний день 30 га. Почвы представлены мергелем, песчаниками и глиной с камнями.

Способ производства: Мягкое прессование, осветление, винификация при температуре 20°С в емкостях из нержавеющей стали.

Способ выдержки: Выдержка проходит в баках из нержавеющей стали.

Интересные факты, история, заметки: Елена Волх - итальянский винный Дом, имеющий штаб-квартиру в регионе Альто Адидже; со времен Римской империи является одним из самых перспективных с точки зрения виноделия; особенный интерес вызвал тот факт, что вина представляла лично Donna del Vino – Елена Волх; в 1985 году она взяла на себя управление двумя великими виноградниками: Castel Ringberg над озером Кальдаро и Kastlelaz, расположенному на южном склоне холма под сильным уклоном ближе к Трамину, одной из важных коммун региона.

Артикул: 2518210

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Легкое вино

Зрелость вина: Пить

Сайт производителя: www.elenawalch.com

Стоимость: $$