Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

   Самый знаменитый и самый распространенный красный сорт в мире.

Детально:

   Легко приспосабливается ко многим видам почв, хотя особенно хорошие результаты достигаются на иссушенных, неплодородных почвах. Каберне Совиньон имеет небольшие, с сероватым налетом, черно-голубые ягоды с толстой кожицей, из которых производят глубокие, насыщенные, полнотелые вина с мощными танинами. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и привкус черной смородины, а с выдержкой он переходит в сложные нюансы древесины кедра и сигарной коробки.
   Сорт Каберне Совиньон широко распространен в Калифорнии, где вина на его основе отличаются богатой смесью ароматов смородины, мяты, эвкалипта и ванили. Так же этот сорт популярен в Австралии, и с особым успехом культивируется в Coonawara на знаменитых красных почвах Terra Rossa. В Италии Каберне Совиньон созревающий в барриках (225-литровая дубовая бочка) – основной сорт в Супертосканских винах, например Tignanello и Sassicaia или смешивают с сортом Санджовезе.


Вернуться в список


 Chateau Siran  2005

Шато Сиран
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Siran
Виноград: Пти Вердо(15%), Каберне Совиньон(34%), Мерло(51%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-91, WA-88, DE-16
Гастрономия: Это вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, сырам.
 

 Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon 2018

Шато Сент Мишель Каберне Совиньон
Страна: США
Производитель Chateau Ste Michelle
Виноград: Каберне Франк(1%), Гренаш(1%), Пти Вердо(1%), Мальбек(1%), Мерло(1%), Сира(10%), Каберне Совиньон(85%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-91, WS-88, DE-86
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой и говяжей вырезкой.
 

 Chateau Ste Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2019

Шато Сент Мишель Колд Крик Каберне Совиньон
Страна: США
Производитель Chateau Ste Michelle
Виноград: Каберне Совиньон(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,8
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: JS-92, WE-88, WS-88
Гастрономия: Вино хорошо в паре с говядиной, пастой, каре ягненка.
 

 Chateau Talbot 1996

Шато Тальбо
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Talbot
Виноград: Каберне Фран(3%), Пти Вердо(5%), Каберне Совиньон(66%), Мерло(26%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-91, RP-89, JR-17
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, ароматными сырами.
 

 Chateau Talbot  2000

Шато Тальбо
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Talbot
Виноград: Пти Вердо(5%), Каберне Фран(3%), Мерло(26%), Каберне Совиньон(66%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-91, ST-91, WS-93, RP-93
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, ароматными сырами.
 

 Chateau Talbot 2006

Шато Тальбо
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Talbot
Виноград: Каберне Совиньон(61%), Пти Вердо(5%), Каберне Фран(2%), Мерло(32%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: RP-89, ST-88, WS-91
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, ароматными сырами.
 

 Chateau Tayac Cru Bourgeois 2006

Шато Тайяк Крю Буржуа
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Tayac
Виноград: Каберне Совиньон(65%), Мерло(30%), Каберне Фран(2%), Пти Вердо(3%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с азиатской кухней, подается к красному мясу, сырам.
 

 Chateau Tour Canon  2009

Шато Тур Канон
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Sovex Woltner
Виноград: Каберне Совиньон(40%), Мерло(60%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Тип Сухое
Объем бутылки 0,75
 

 Chateau Tour du Roc Cru Bourgeois 

Шато Тур дю Рок Крю Буржуа
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Sovex Woltner
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясом, приготовленном на гриле, блюдами из баранины, домашней птицей и выдержанными сырами.
 

 Chateau Tour Sieujean Cru Bourgeois 2008

Шато Тур Сюжан Крю Буржуа
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Tour Sieujean
Виноград: Каберне Совиньон(60%), Мерло(40%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-87
Гастрономия: Идеально подойдет к блюдам из красного мяса, баранине, ягненку с ароматными травами, дичи, выдержанным сырам.
 

Страницы: Пред. 1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 51 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения