Шато Сент Мишель Колд Крик Каберне Совиньон

Производитель: Chateau Ste Michelle

Виноград: Каберне Совиньон(100%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,8 

Описание, стилистика: Цвет глубокий. Аромат концентрированный, насыщенный с фруктовыми нотками. Вкус с хорошей структурой.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с говядиной, пастой, каре ягненка.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Виноградник Колд-Крик засадили в 1973 году. Экспозиция южная. Лозы старые низкоурожайные с мелкими ягодами и небольшими гроздьями дают вина с насыщенным вкусом и глубоким цветом.

Способ производства: Содержание каждого резервуара для ферментации каждый день дегустируют для оценки развития танинов и структуры. Сусло подвергают перекачиванию.

Способ выдержки: Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках, 44% из них – это новые французские, 7% - новые американские бочки и 49% - нейтральные дубовые бочки.

Артикул: 3430191

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: JS-92, WE-88, WS-88

Сайт производителя: https://www.ste-michelle.com/

Поставщики: