Шато Сент Мишель Н3 Каберне Совиньон Хорс Хэвэн Хиллс

Производитель: Chateau Ste Michelle

Виноград: Каберне Совиньон(98%), Мерло(2%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое  Алкоголь, %: 14,5 

Описание, стилистика: В этом вине доминируют нотки вишни и ежевики, которые подкрепляются оттенками черного шоколада и смородины. Минеральная нота добавляется благодаря выдержке в бетоне. Вино имеет бархатные танины и длительное послевкусие с оттенком какао.

Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой болоньезе, тушенной бараниной, говядиной, сырами с ярко выраженным вкусом.

Температура подачи, С: 18

Виноградник: Винодельня работает с виноградарями и семейными фермерами. 95% ягод имеют происхождение из местных ферм со склонов Хорс-Хевен. Рецепт успеха состоит в отборе ягод самого высокого качества.

Способ производства: Виноград собирают на пике зрелости и развития вкуса, чтоб обеспечить самое высокое качество. Хорошо расположенный растительный покров помогает плодам достичь максимального потенциала и как дольше оставаться на лозах. После сбора виноград отправляют на винодельню, отделяют от гребней и сортируют. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, чтоб обеспечить чистоту фруктовых оттенков.

Способ выдержки: Вино выдерживают в новых бочках из французского и американского дуба, а также в нейтральных бочках. Небольшая часть вина выдерживается в бетонных чанах, чтоб добавить вину сложности.

Артикул: 3430450

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Оценка: JS-90

Сайт производителя: https://www.ste-michelle.com/

Поставщики: