Шато Тайяк Крю Буржуа

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Chateau Tayac

Виноград: Каберне Совиньон(65%), Мерло(30%), Пти Вердо(3%), Каберне Фран(2%)

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сухое 

Описание, стилистика: Вино имеет рубиновый цвет с гранатовыми оттенками. Гармоничный и элегантный аромат вина состоит из приятных фруктовых нот и нюансов корицы и кремния. Вкус вина обладает красивой зрелостью, а его шелковистая структура сложена из округлых танинов.

Гастрономия: Вино хорошо сочетается с азиатской кухней, подается к красному мясу, сырам.

Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Виноградник: 37 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта как Каберне, Мерло и Пти Вердо.

Способ производства: Урожай винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо собирается при помощи механических средств. Винификация сусла проходит в стальных емкостях с цементным покрытием и терморегуляцией.

Способ выдержки: Для выдержки используются бочки из французского дуба (на 35% — новые).

Интересные факты, история, заметки: Красные вина "Chateau Tayac" производятся из винограда, выращенного на гравийных почвах Шато Тайак (Бордо, Марго). Урожай винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо собирается при помощи механических средств.

Артикул: 1414510

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.chateautayac-margaux.com

Стоимость: $$$