Шато Калон-Сегур 3-е Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Пти Вердо(1%), Каберне Совиньон(66%), Мерло(33%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 17-19. Рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.
Оценка: WS-92, ST-90, RP-91
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами.
|
Шато Калон-Сегур 3-е Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(65%), Каберне Фран(10%), Мерло(25%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-92, ST-91, WS-95
Гастрономия: Этому вину составят гармоничную пару блюда из красного мяса, стейки, выдержанные сыры и фуа-гра.
|
Шато Калон-Сегур 3-е Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран(15%), Мерло(40%), Каберне Совиньон(45%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 17-19. Рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.
Оценка: WS-95, ST-94, RP-94
Гастрономия: Подавать к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины, трюфелям, паштетам и зрелым сырам.
|
Шато Камбон ля Пелуз Крю Буржуа
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Пти Вердо, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: RP-87, WS-88
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам.
|
Шато Клавери Сотерн
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мюскадель, Совиньон Блан, Семильон
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 8-10
Гастрономия: Подается в сопровождение к благородным сырам с голубой плесенью, фуа-гра, десертам.
|
Шато Кос д`Естурнель
Страна: Франция
Регион: Бордо
Алкоголь, %: 13.5
Температура подачи, С: 18-20
Гастрономия: Отлично сочетается с сырами и мясными блюдами.
|
Шато Кос д’Эстурнель 2-й Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(19%), Каберне Совиньон(78%), Каберне Фран(3%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать.
Оценка: WS-98, RP-98, ST-96
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи под клюквенным соусом, ребрышкам баранины с соусом из зеленого перца.
|
Шато д'Иссан
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло, Каберне Совиньон
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 15-18
Оценка: WS-92
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, домашней птицей, блюдами из мелкой дичи и твердыми сырами.
|
Шато д'Иссан 3-е Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(30%), Каберне Совиньон(70%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 18
Оценка: WS-89, RP-92, ST-90
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с красным мясом на гриле, домашней птицей, блюдами из мелкой дичи и твердыми сырами.
|
Шато д'Икем Премьер Гранд Крю Классе Супериор
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Семильон(80%), (20%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 8-10
Оценка: WS-96
Гастрономия: Вино лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и прочими морепродуктами, зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.
|
