Шато О-Мольер Бордо Руж
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(68%), Каберне Совиньон(32%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Подойдет под тушеное мясо, сыр, телятину, баранину.
|
Шато О-Мольер Бордо Руж
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(32%), Мерло(68%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Твердые сыры, голубые сыры, мясо.
|
Шато Л'Ермитаж
Страна: Франция
Регион: Бордо
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с различными мясными блюдами, грибами или выдержанными сырами.
|
Шато Ля Лагун 3-е Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(60%), Мерло(30%), Каберне Фран(5%), Пти Вердо(5%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18
Оценка: WS-84
Гастрономия: Вино прекрасно дополняет жаркое из ягнятины и любые обильные блюда.
|
Шато Ла Паташ
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран, Мерло
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, сырам, а также к десертам на основе шоколада.
|
Шато Ла Паташ
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Фран, Мерло
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 14-16
Гастрономия: Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, сырам, а также к десертам на основе шоколада. Пить между 2024 и 2041 годом.
|
Шато Лафит Ротшильд Премьер Гран Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(75%), Мерло(17%), Каберне Фран(8%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.
Оценка: RP-95, ST-93, WS-96
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичи, птицы, а также паштетами, сырами и трюфелями. Идеально для традиционных блюд французской кухни.
|
Шато Лафит Ротшильд Премьер Гранд Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(87%), Мерло(13%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 16-18. Рекомендуется декантировать более чем за 2 часа
Оценка: WS-99, RP-100, ST-99
Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи. Также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
|
Шато Лафит Ротшильд Премье Гранд Крю Классе
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Каберне Совиньон(87%), Мерло(13%)
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 16-18. Перед дегустацией старых вин Шато Лафит Ротшильд необходимо декантировать их за 1-2 часа, но молодым винам требуется гораздо больше времени, чтобы раскрыться, поэтому в зависимости от винтажа лучше декантировать их за 2 - 24 часа.
Оценка: WS-96, RP-94, ST-93
Гастрономия: Шато Лафит Ротшильд прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, будь то медальоны из говядины, оленина под ягодным соусом или ягненок в пряных травах. В качестве гастрономической пары также хорошо подойдёт фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры.
|
Шато Лафлер
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(50%), Каберне Франк(50%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 15-16
Оценка: WS-98, RP-93+, IWC-88-91, JR-17,5
Гастрономия: Выдержанные сыры, дичь, жаркое из бобов, жаренные свиные колбаски.
|
