Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Каберне Франк
Каберне Франк

Каберне Франк

   Красный сорт винограда. Как и Каберне Совиньон, происходит из региона Бордо, хотя дает вина более мягкие.

Детально:

 Сорт Каберне Франк широко распространен в Бордо и также является основным красным сортом в регионе долина Луара. В области Медок сорт занимает до 15% от общей площади виноградников и как правило смешивается с Каберне Совиньон и Мерло для придания вину сложности и букета. Намного шире применение этого сорта в Сент-Эмильоне, где холодный климат и глинистые почвы идеально подходят для его культивирования. Вино Chateau Cheval Blanc – самое знаменитое Каберне Франк в мире, состоящее на 65% из этого сорта винограда.
   В долине Луара благодаря климату и особенностям терруара сорт Каберне Франк приобретает ароматы трав и карандашного грифеля. Лучшие вина – интенсивные, структурированные с хорошим потенциалом выдержки - производятся на известняковых наклонах виноградника области Шинон.

Вернуться в список


 Chateau Lafleur 1998

Шато Лафлер
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(50%), Каберне Франк(50%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 15-16
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-98, RP-93+, IWC-88-91, JR-17,5
Гастрономия: Выдержанные сыры, дичь, жаркое из бобов, жаренные свиные колбаски.
 

 Chateau Lestage Simon Haut Medoc 2008

Шато Лестаж Симон О Медок
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Les Grands Chais de France
Виноград: Каберне Франк, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Мерло

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12
Тип Сухое
Температура подачи, С: 14-16
Объем бутылки 3
Оценка: WE-88
Гастрономия: Хорошо сочитается с тушенной говядиной, телятиной, тушенным мясом оленины.
 

 Kanonkop Paul Sauer 2005

Канонкоп Пол Сауэр
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Южная Африка
Регион: Стелленбош
Производитель Kanonkop
Виноград: Каберне Франк(15%), Мерло(15%), Каберне Совиньон(70%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-91, W&S-90
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными блюдами.
 

 Reserve de la Comtesse 2006

Резерв де ла Комтес
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Виноград: Мерло(49%), Каберне Совиньон(27%), Каберне Франк(13%), Пти Вердо(11%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Моцарелла, фета, голубой сыр, козий сыр, ростбиф, тушенная говядина, салями, потроха, пряные блюда из курицы, рататуй.
 

Страницы: 1

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения