Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон

Каберне Совиньон

   Самый знаменитый и самый распространенный красный сорт в мире.

Детально:

   Легко приспосабливается ко многим видам почв, хотя особенно хорошие результаты достигаются на иссушенных, неплодородных почвах. Каберне Совиньон имеет небольшие, с сероватым налетом, черно-голубые ягоды с толстой кожицей, из которых производят глубокие, насыщенные, полнотелые вина с мощными танинами. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и привкус черной смородины, а с выдержкой он переходит в сложные нюансы древесины кедра и сигарной коробки.
   Сорт Каберне Совиньон широко распространен в Калифорнии, где вина на его основе отличаются богатой смесью ароматов смородины, мяты, эвкалипта и ванили. Так же этот сорт популярен в Австралии, и с особым успехом культивируется в Coonawara на знаменитых красных почвах Terra Rossa. В Италии Каберне Совиньон созревающий в барриках (225-литровая дубовая бочка) – основной сорт в Супертосканских винах, например Tignanello и Sassicaia или смешивают с сортом Санджовезе.


Вернуться в список


 Cataldo Syraz Cabernet Sauvignon 2015

Катальдо Сира Каберне Совиньон
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Campagnola
Виноград: Каберне Совиньон(40%), Сира(60%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с пастой с мясными соусами, вареным, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.
 

 Cavit Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon 

Кавит Мастри Вернаколи Каберне Совиньон
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Италия
Регион: Трентино - Альто-Адидже
Производитель Cavit
Виноград: Каберне Совиньон(100%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино хорошо в паре с ростбифом, выдержанными сырами и мясными закусками.
 

 Chateau Amelisse Saint-Emilion  2007

Шато Амелисс Сент-Эмильон
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Sovex Woltner
Виноград: Мерло(85%), Каберне Совиньон(15%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами.
 

 Chateau Angludet Margaux 2016

Шато Англюде Марго
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Angludet
Виноград: Пти Вердо(12%), Мерло(38%), Каберне Совиньон(50%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 12,8
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-92
Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.
 

 Chateau Angludet Margaux 2015

Шато Англюде Марго
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Angludet
Виноград: Пти Вердо(10%), Мерло(40%), Каберне Совиньон(50%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-93
Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.
 

 Chateau Angludet Margaux 2014

Шато Англюде Марго
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Angludet
Виноград: Пти Вердо(11%), Мерло(33%), Каберне Совиньон(56%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-91
Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.
 

 Chateau Angludet Margaux 2012

Шато Англюде Марго
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Angludet
Виноград: Пти Вердо(12%), Мерло(40%), Каберне Совиньон(48%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-90, WS-89
Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.
 

 Chateau Angludet Margaux 2011

Шато Англюде Марго
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Angludet
Виноград: Пти Вердо(10%), Мерло(40%), Каберне Совиньон(50%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-91, RP-90, ST-88
Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.
 

 Chateau Angludet Margaux 2010

Шато Англюде Марго
Подробнее
Стоимость: $$$$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Angludet
Виноград: Пти Вердо(12%), Мерло(38%), Каберне Совиньон(50%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WS-91, ST-91, RP-90
Гастрономия: Вино хорошо в паре с блюдами из баранины и дичи, говядины и телятины, трюфелями и сырами с плесенью.
 

 Chateau Argadens Bordeaux Superieur 2014

Шато Аргадан Бордо Супериор
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Франция
Регион: Бордо
Производитель Chateau Argadens
Виноград: Каберне Фран(5%), Каберне Совиньон(32%), Мерло(63%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13
Тип Сухое
Температура подачи, С: 17-19
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-88, WS-86
Гастрономия: Вино хорошо в качестве аперитива, подойдет к блюдам из красного мяса.
 

Страницы: Пред. 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 45 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения