Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Турига Франка
Турига Франка

Турига Франка

   Турига Франка - важный темнокожий сорт винограда, используемый в производстве Порто и красных сухих вин из португальского винодельческого региона Дору. Он даже более широко распространен, чем Турига Насьональ, но Турига Франка менее престижный.

Детально:

   Турига Франка более ароматный и менее насыщен, чем Турига Насьональ, хотя и без достаточной интенсивности и концентрации этот сорт хорошо продается. Его происхождение неизвестно, его имя заводит в заблуждение, Турига Франка не является французским виноградом. Представляется наиболее вероятным, что Турига Франка либо мутация, или скрещенный сорт с Турига Насьональ и имеет неизвестных родителей, возможно Муриско Тинто (Маруфо). В любом случае, обильные урожаи Турига Франка сделали его излюбленным и неотъемлемым компонентом вин Дору.
   В Калифорнии, этот сорт часто называют просто Турига, хотя в Австралии эта аббревиатура относится к родителям Турига Франка – Турига Насьональ.
   Сортовые вина Турига Франка являются редкостью, даже в его родной Португалии, но они практически не существуют в Новом Свете. Смешанные красные португальские вина являются гораздо более распространенным явлением.
   Синонимы: Турига Франчеза.
   Сочетание с едой:
   Тушеная говядина в португальском стиле
   Ветчина с черноглазой фасолью
   Сыр стилтон/темный шоколад (для Порто)

Вернуться в список


 Quinta do Portal 10 YO aged Tawny Port 

Квинта до Портал 10 YO эйдж Тауни Порт
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Рориц, Тинта Баррока, Турига Франка

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 19,5
Температура подачи, С: подается слегка охлажденным
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с крем-брюле, австралийским орехом (макадамия), ванильным мороженым, яблочным пирогом. Также можно подавать к фуа-гра.
 

 Quinta do Portal 20 YO aged Tawny Port 

Квинта до Портал 20 YO эйдж Тауни Порт
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Амарела, Тинто Као, Тинта Баррока, Тинта Рориц, Турига Франка

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 19,7
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Употребляется как дижестив. Хорошо сочетается с сигарой.
 

 Quinta do Portal 30 YO aged Tawny Port 

Квинта до Портал 30 YO эйдж Тауни Порт
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинто Као, Тинта Рориц, Турига Франка

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 20
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Подается как аперитив. Хорошо сочетается с десертами.
 

 Quinta do Portal 40 YO aged Tawny Port 

Квинта до Портал 40 YO эйдж Тауни Порт
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Амарела, Тинто Као, Тинта Рориц, Тинта Баррока, Турига Франка

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 20
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Подается как аперитив. Хорошо сочетается с десертами.
 

 Quinta do Portal AURU Douro  2007

Квинта деПортал АУРУ Доуру
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Португалия
Регион: Дору
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Турига Франка(5%), Тинта Рориц(30%), Турига Насиональ(65%)

Цвет Красное
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 16-17
Объем бутылки 3
Гастрономия: Отличное сочетание с выдержанными сырами, дичью и мясными блюдами.
 

 Quinta do Portal AURU Douro  2007

Квинта деПортал АУРУ Доуру
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Португалия
Регион: Дору
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Турига Франка(5%), Тинта Рориц(30%), Турига Насиональ(65%)

Цвет Красное
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 16-17
Объем бутылки 1,5
Гастрономия: Отличное сочетание с выдержанными сырами, дичью и мясными блюдами.
 

 Quinta do Portal Cellar Reserve Port 

Квинта до Портал Селлар Резерв Порт
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Рориц, Турига Франка

Цвет Красное
Алкоголь, %: 19,5
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WE-86
Гастрономия: Хорошо подходит к зрелым голландским сырам и фруктовым десертам. Также хорошо подавать в качестве дижестива.
 

 Quinta do Portal Fine Ruby Port 

Квинта до Портал Файн Руби Порт
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Рориц, Тинта Баррока, Турига Насиональ, Турига Франка

Цвет Красное
Алкоголь, %: 19
Температура подачи, С: 14-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с мягкими сырами, шоколадом и красными фруктами.
 

 Quinta do Portal Fine Tawny Port 

Квинта до Портал Файн Тауни Порт
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Рориц, Турига Франка

Цвет Красное
Алкоголь, %: 19,61
Температура подачи, С: 16-18
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Употребляется как аперитив. Сочетается с десертами.
 

 Quinta do Portal LBV (Late Bottled Vintage) Port  2009

Квинта до Портал ЛБВ (Лэйт Ботл Винтаж) Порт
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Португалия
Регион: Порто
Производитель Quinta do Portal
Виноград: Тинта Рориц(35%), Турига Насиональ(35%), Турига Франка(30%)

Цвет Красное
Алкоголь, %: 20
Температура подачи, С: 18
Объем бутылки 0,75
Оценка: WA-90, WE-90
Гастрономия: Вино хорошо само по себе после обеда или с красными ягодами, мороженым, джемом, мягкими сырами.
 

Страницы: 1 2 3 След.

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения