Квинта до Портал 30 YO эйдж Тауни Порт

Классификация: Denominação de Origem Controlada (DOC)

Производитель: Quinta do Portal

Виноград: Турига Франка, Тинто Као, Тинта Рориц, Тинта Баррока, Тинта Амарела

Цвет: Красное  Вид: Тихое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 131,4  Алкоголь, %: 20 

Описание, стилистика: Вино имеет темно-янтарный цвет с золотистым оттенкам по краям. Утонченный букет этого портвейна обладает ароматами спелых персиков, кураги, миндальной пасты и изюма; во вкусе ощущаются тона сухофруктов, конфет, зрелого нектарина и карамели; кремовая и гладкая текстура дополняется сложным затяжным послевкусием.

Гастрономия: Подается как аперитив. Хорошо сочетается с десертами.

Виноградник: Виноград собирается на участках Quinta dos Muros и Quinta dos Abelheira; урожайность составляет 6 тонн на гектар. Почвы сланцевые и гранитные.

Способ производства: Урожай собирается вручную в сентябре-октябре в небольшие ящики. Ягоды очищаются от гребней и прессуются; используются традиционные гранитные ванны "Lagar", в которых виноград давится ногами; ферментация проходит при температуре 28-30°С; далее добавляется бренди, который останавливает брожение.

Способ выдержки: Более 30 лет в баррелях.

Интересные факты, история, заметки: "Квинта До Портал" расположена в Северной Португалии в регионе Доро. Задача компании — делать лучшие вина из особых сортов винограда этого уникального региона; благодаря наличию собственных виноградников, компания имеет возможность осуществлять тщательный контроль на каждом этапе производства. "Квинта До Портал" экспортирует свою продукцию не только в большинство европейских стран, но также в США и Канаду.

Артикул: 4318350

Объем бутылки: 0,75

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.quintadoportal.com

Стоимость: $$$$

Поставщики: