Denominazione di Origine Controllata (DOC)
DOC (Denominazione di Origine Controllata). Вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Зона может быть представлена как одним вином, например произведенным из одного сорта винограда, так и ассамбляжным или несколькими винами. При производстве такого вина запрещено добавлять сахар в сусло. Это итальянская классификация вина высокого качества, которая подразумевает выполнение определенных требований...
Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 17-18
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
|
Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина
Алкоголь, %: 15,3
Температура подачи, С: 17-18
Гастрономия: Отлично сочетается с выдержанными сырами, дичью и красным мясом.
|
Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Рондинелла, Молинара, Корвина
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 17-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами. Можно употреблять после еды.
|
Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано Дабл Магнум
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина
Алкоголь, %: 15
Температура подачи, С: 17-18
Оценка: WS-86
Гастрономия: Хорошо сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами. Можно употреблять после еды.
|
Кампаньола Бардолино Классико
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Молинара, Рондинелла, Корвина
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 18
Гастрономия: Хорошо подходит для мяса, пиццы, сыра.
|
Кампаньола Бардолино Классико
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 18
Оценка: GR-1 (2008)
Гастрономия: Хорошо подходит для супов, макарон, пиццы, легких закусок.
|
Кампаньола Бьянко ди Кустоза Селезионе Консорцио
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Рислинг Италико, Треббьяно, Гарганега
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: 8
Гастрономия: Употребляется как аперитив. Хорошо сочетается с легкой едой, закусками, пиццей, рыбой и рисом.
|
Кампаньола Катэрина Зардини Вальполичелла классико супериоре 2010
Страна: Италия
Регион: Венето
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Хорошо сочетается с жаренным мясом, дичью, бараниной.
|
Кампаньола Иль Фортификато
Страна: Италия
Регион: Венето
Алкоголь, %: 19
Температура подачи, С: 15-16
Гастрономия: Вино хорошо само собой в качестве медитативного напитка или в паре с фруктовыми пирогами, пирожными с сухофруктами, темным шоколадом.
|
Кампаньола Лугана
Страна: Италия
Регион: Венето
Виноград: Треббьяно(100%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 8
Гастрономия: Употребляется как аперитив. Прекрасно подходит к блюдам из морепродуктов и белого мяса, ризотто, к легким закускам, супам и рыбе.
|
