Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano

QR-код:

Campagnola Amarone della Valpolicella Classico Vigneti Vallata di Marano 2013

Кампаньола Амароне делла Вальполичелла Классико Винети Валата ди Марано
КлассификацияDenominazione di Origine Controllata (DOC)
ПроизводительCampagnola
Виноград: Рондинелла, Корвиноне, Корвина
ЦветКрасное  ВидТихое  ТипСухое  Содержание сахара, г/л: 7,2  Алкоголь, %: 15 
Описание, стилистика: Цвет красный с рубиновым оттенком. Аромат комплексный с тонами ванили, пряностей, вишни, горького миндаля и сливы. Вкус плотный, бархатистый с нотками слив и ягод. Послевкусие длительное и утонченное.
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, приготовленными на гриле, выдержанными сырами и пастой с соусами. Перед подачей желательно декантировать час.
Температура подачи, С: 17-18
Виноградник: Виноградники разбиты на высоте 200-350 м в долине Марано ди Вальполичелла. Лозы растут на известковой почве.
Способ производства: Вино производится из трех сортов- Родинелла, Корвиноне Веронезе, Корвина Веронезе. Сам урожай собирается вручную в конце сентября, после чего на протяжении 100 дней виноград подвяливается и теряет до 40% своего веса. После чего происходит мягкое прессование и длительная винификация при контролируемой температуре с мацерацией, которая занимает около месяца.
Способ выдержки: Выдержка производилась в бочках из славонского дуба 24 месяца (60% вина) и 18 месяцев в бочках из дуба Алье (40%). Финальная выдержка – 6 месяцев в бутылке.
Интересные факты, история, заметки: Компания была основана в 1886 году Карло Кампаньола и Катериной Зардини и сегодня являет собой крупную,современную компанию, которая расположилась в городе Вальгатара региона Вальполичелла классико. Свою первую награду компания получила в Вероне в 1907 году за свое великолепное речетто.
Артикул: 2523131
Объем бутылки0,75
Тело винаПолнотелое
Сайт производителяwww.campagnola.com
Стоимость: $$$
ПоставщикиВитис Групп


Назад в раздел

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения