Кампаньола Иль Фортификато

Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Производитель: Campagnola

Цвет: Красное  Вид: Крепленое  Тип: Сладкое  Алкоголь, %: 19 

Описание, стилистика: Цвет насыщенный рубиново-красный. Аромат имеет тона джема и вишни. Вкус мягкий, бархатистый и стойкий.

Гастрономия: Вино хорошо само собой в качестве медитативного напитка или в паре с фруктовыми пирогами, пирожными с сухофруктами, темным шоколадом.

Температура подачи, С: 15-16

Способ производства: Виноград собирают вручную в конце сентября. Крепленое вино получают в январе после того, как к красному вину после длительной ферментации добавляют спирт, полученный путем перегонки вина.

Интересные факты, история, заметки: Производство и погреба хозяйства Кампаньола, которое находится в семейном управлении на протяжение четырех поколений, расположены в Валгатаре, в центре зоны Вальполичелла Классико, в маленьком городке Марано ди Вальполичелла. Луиджи Кампаньола лично выбирает лучшие веронские виноградники и поддерживает тесное сотрудничество с виноградарями, что позволяет хозяйству Кампаньола получать высококачественный виноград.

Артикул: 2523

Объем бутылки: 0,5

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.campagnola.com