Луи Эшенауэр Совиньон Блан
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Совиньон Блан(100%)
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: 11-13
Гастрономия: Прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками, морепродуктами, козьим сыром. Подойдет и в качестве аперитива.
|
Луи Эшенауэр Сира
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Сира(100%)
Алкоголь, %: 14
Температура подачи, С: 15-16
Гастрономия: Превосходно подходит к холодным мясным закускам, а также к мясу на гриле.
|
Мас де Дома Гассак Альбаран
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Сира(40%), Каберне Совиньон(60%)
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 18-19. Открыть за час до употребления. Желательно декантировать.
Оценка: WS-89 (2000)
Гастрономия: Хорошо сочетается с ветчиной, грибами, курицей, карри с говядиной, паштетом из дичи, ростбифом, жареной бараньей ногой с лавандой и чесноком, жареной свининой с медом и кориандром, козьим сыром и рокфором.
|
Мас де Дома Гассак Элиз
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Алкоголь, %: 13,5
Температура подачи, С: 18-20. Открыть за час до употребления. Желательно декантировать.
Оценка: WS-88 (2000)
Гастрономия: Хорошо сочетается с ливанским диетическим салатом Tabbouleh, тыквенным супом, дыней завернутой в пармскую ветчину, курицей Tikka Masala, стейком тартар, говяжьим гуляшом, жареной говядиной, йоркширским пудингом, каре ягненка, жареной свининой с медом и кориандром.
|
Мас де Дома Гассак Эраус
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Алкоголь, %: 12,5
Температура подачи, С: Употреблять при температуре 10-12°C. Декантировать.
Зрелость: пить в течении 3-х лет.
Гастрономия: Употребляется как аперитив, но также хорошо сочетается с сырным суфле, рыбой и морепродуктами.
|
Мас де Дома Гассак Руж
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Каберне Совиньон(80%), Купаж красных сортов(20%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 17-18. Рекомендуется декантировать. Открыть за 3-4 часа до подачи.
Оценка: WE-93
Гастрономия: Хорошо сочетается со сложными блюдами, красным мясом, дичью (особенно олениной и диким кабаном) и сырами.
|
Мас де Дамас Гассак Руж
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Купаж красных сортов(20%), Каберне Совиньон(80%)
Алкоголь, %: 13
Температура подачи, С: 17-18. Рекомендуется декантировать. Открыть за 3-4 часа до подачи.
Оценка: RP-87+, WS-85
Гастрономия: Хорошо сочетается со сложными блюдами, красным мясом, дичью (особенно олениной и диким кабаном) и сырами.
|
Поль Сапен Ля Перль Каберне Совиньон
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Каберне Совиньон(100%)
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино хорошо в паре с мясными блюдами, говяжим стейком, овощами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.
|
Поль Сапен Ля Перль Шардоне
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Шардоне(100%)
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: 10-12
Гастрономия: Вино хорошо в паре с холодными и горячими рыбными закусками, пастой с морепродуктами, сырной тарелкой и морской рыбой, приготовленной на гриле.
|
Поль Сапен Ля Перль Мерло
Страна: Франция
Регион: Лангедок - Руссийон
Виноград: Мерло(100%)
Алкоголь, %: 12
Температура подачи, С: 16-18
Гастрономия: Вино хорошо в паре с паштетом, мясом птицы, мясными блюдами, приготовленными на гриле и зрелыми сырами.
|
