Белый сорт винограда, используемый во многих итальянских винах, но ассоциируемый преимущественно с тосканским «Верначча ди Сан Джиминьано». Для вин из этого сорта характерна хорошая кислотность и цитрусовый аромат.
Из винограда раннего сбора (чуточку недозрелого) по современным технологиям делают более легкие фруктовые вина. Вторая по известности Верначча произрастает на Сардинии; верначча ди ористано (категория DOC) – крепленое вино, выдержанное с использованием технологии производства хереса. Третья известная Верначча – с черными ягодами – дает легкие вина, в т.ч. игристые верначча ди серрапетропа в регионе Марке.
Contini Antico Gregori Vernaccia di Oristano Vino del Сentenario
Контини Антико Грегори Верначча ди Ористано Вино дель Чентенарио
Подробнее
Стоимость: $$$$
Страна: Италия
Регион: Сардиния
Производитель:
Attilio Contini
Виноград: Верначча(100%)
Цвет:
Белое
Вид:
Тихое
Алкоголь, %: 15
Тип:
Сладкое
Температура подачи, С: 14-16
Объем бутылки:
0,375
Оценка: IWC-92, GR-3
Гастрономия: В охлажденном виде отличный аперитив. Хорошо сочетается с различными десертами.
|
Contini Karmis Valle Tirso 2008
Контини Кармис Валь Тирсо
Подробнее
Стоимость: $
Страна: Италия
Регион: Сардиния
Производитель:
Attilio Contini
Виноград: Верментино (Ролле)(30%), Верначча
Цвет:
Белое
Вид:
Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип:
Сухое
Температура подачи, С: 9-10
Объем бутылки:
0,75
Гастрономия: Хорошо сочетается с рыбой, белым мясом под легким соусом, тушенными овощами, моллюсками. Отлично в качестве аперитива.
|
Melini Vernaccia di San Gimignano 2021
Мелини Верначча ди Сан Джиминьяно
Гастрономия: Вино хорошо в паре с рыбой, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
|