Сотерн – это винодельческая область на юге Бордо, где производятся десертные вина. Уникальный регион с уникальным микроклиматом, благодаря которому на ягодах развивается грибок, называемый в народе "благородной гнилью" или "благородной плесенью".
* - Поля, обязательные для заполнения