Дом Лансон является одним из старейших шампанских домов Франции, основанный в 1760 году один из рыцарей Мальтийского ордена — Жаном-Баптистом Лансоном. Имено этим фактом объясняется наличие мальтийского креста в качестве герба и символа этого Дома.
Гастрономия: Лансон может великолепно выступить в качестве аперитива, но так же чудесно будет в дуэте с норвежским омаром или медальонами из оленины в черничном соусе.