Руфет (также известный как Тинта Пинейра) - темнокожий, позднеспелый сорт из северной Португалии, произрастающий преимущественно в регионах Дору, Дао и Бейра Интериор. Вдоль границы в северо-западной испанской провинции Кастилия и Леон, он используется для красных и розовых вин, в частности, в Аррибе, где он играет вспомогательную роль для местного фаворита, Хуан Гарсии.

   С Руфет получаютсяполнотелые вина со сливовым вкусом и солеными земляными тонами. Когда он не полностью созревший, это может быть проблемой для сорта: мятные ароматы, как правило, проникают. Руфет имеет обильные танины и хорошую кислотность, давая винам возможность созревать в течении длительного периода времени.
   Руфете используется почти исключительно как компонент смеси, так что возможность делать сортовые вина Руфет невелика.
   Синонимы: Тинта Пинейра, Пенамакор, Пино Эгре, Розетт, Руфета, Ручета.
   Сочитание с едой:
   Европа: Leitao a faia (поросенок)
   Африка/Ближний Восток: Бараньи сердца на гриле с соусом из петрушки