WINEINFO - ВАШ ГИД ПО МИРУ ВИНА
Цоликоури
Цоликоури
Цоликоури - белый винный сорт винограда, который традиционно используется в сладких и полусладких винах из Грузии. Сорт встречается преимущественно в западных винодельческих регионах Грузии. Сочетание теплого грузинского климата и щедрого солнечного тепла позволяет Цоликоури достигать естественно высокого уровня сахара и в результате вина получаются значительно слаще, чем их западноевропейские коллеги.
Детально:
С Цоликоури иногда производят сортовые вина, но чаще всего сорт используют в блендах с другими сортами винограда, такими как Тетра и Цицка. Все чаще производители делают вина в сухом стиле и направлены на международный рынок. Эти вина, как правило, полнотелые.
Синонимы: Цоликаури
Сочетание с едой:
Европа: Nigvzis Torti (грузинский торт с грецкими орехами и изюмом)
Синонимы: Цоликаури
Сочетание с едой:
Европа: Nigvzis Torti (грузинский торт с грецкими орехами и изюмом)
|
|
|
