Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?   Регистрация
Фраппато
Фраппато

Фраппато

   Фраппато – светло красный сорт винограда, широко выращиваемый на юго-восточном побережье Сицилии. Виноград имеет большое историческое значение, как своими винами, так и своим законодательным влиянием. В 2005 году область Черасуоло ди Виттория стала первой и единственной обладательницей титула DOCG на Сицилии. Вина Черасуоло ди Виттория представляют собой смесь Фраппато и главного винограда региона, Неро д’Авола.

Детально:

   Вишневого цвета, ароматные и с низким содержанием танинов, сортовые легкие вина Фраппато немного напоминают хорошее Божоле. Тем не менее, Фраппато можно чаще найти в купажных винах.
   Неро д’Авола является его главным партнером для смешивания, благодаря своей плотности и концентрации цвета; два сорта объединяются, чтобы произвести красное вино, которое обычно предназначено для краткосрочной или среднесрочной выдержки. Вина Фраппато также могут быть смешаны с Нерелло Маскалезе, Нерелло Каппуччио и Ночера.
   Синонимы: Фраппато Неро, Фраппато ди Витториа.
   Сочетание с едой:
   Пицца с анчоусами и карамельным луком
   Картофельные блины со свининой
   Кабачки фаршированные бараниной

Вернуться в список


 Avide Barocco Cerasuolo di Vittoria Classico 2005

Авидэ Барокко Черазуоло ди Виттория Классико
Подробнее
Стоимость: $$$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Avide
Виноград: Неро д'Авола(70%), Фраппато(30%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 14
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
Гастрономия: Это вино хорошо подойдет к пасте, сыру Ragusano в ризотто, к колбасам, жареному филе аргентинской баранины в соусе с картофельным пюре и сыром.
 

 Avide Cerasuolo Di Vittoria Etichetta Nera  2008

Авиде Церасуоло Ди Виттория Этикетта Нера
Подробнее
Стоимость: $$
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель Avide
Виноград: Фраппато(70%), Неро д'Авола(30%)

Цвет Красное
Вид Тихое
Алкоголь, %: 13,5
Тип Сухое
Температура подачи, С: 18-20
Объем бутылки 0,75
 

Страницы: 1

Обратная связь

Ваше имя*
Ваш e-mail*
Текст сообщения
Защита от автоматического заполнения
 
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения