Арманьяк Джой от Пако Рабана

Производитель: Joy

Алкоголь, %: 41,7 

Описание, стилистика: Этот арманьяк янтарного цвета с золотистым отливом переносит нас в атмосферу праздников американской молодежи, тогда еще ничуть не заботящейся о проблемах Европы. Легкие, элегантные ноты воспевают сладость засахаренного апельсина, утонченность корицы и ванили. Округлый, фруктовый вкус. Каждая бутылка пронумерована, всего выпущено 85 бутылок.

Гастрономия: Арманьяк является превосходным дижестивом, т.е. способствует пищеварению и употребляется в конце трапезы, однако если он употребляется в середине обеда, то к нему подходят копченый лосось, изысканные колбасные изделия, блюда гасконской кухни, фуа-гра, соусы, традиционные фламбе из мяса и дичи. Арманьяк подается к десерту (арманьяк с яблоком, с шоколадом), при этом крепость напитка смягчается сладким блюдом. С ним стоит попробовать ягоды и фрукты — аженский чернослив, черешню, малину, апельсин. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.

Температура подачи, С: 20-22

Виноградник: Виноград собран в субрегионе Bas Armagnac. Почвы песчаные.

Способ производства: Арманьяк подвергается дистилляции только один раз.

Способ выдержки: В нескольких дубовых бочках — в новых, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем более старых — для медленного и гармоничного созревания, а еще это делается для того, чтобы убрать лишнюю танинность. Черный дуб для арманьяка подходит больше, чем дуб из Тронсе или Лимузена. Бочки, объем которых составляет от 700 до 1200 литров, хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня.

Интересные факты, история, заметки: Арманьяки Joy продаются в лучших отелях, ресторанах и бутиках в 25 странах мира.Один из лучших производителей арманьяка, поколений семьи Гесслеров, которые жили в регионе Bas-Armagnac . Нынешнее поколение, братья Оливье и Роланд Гесслеров объединили свою любовь к арманьяку, плюс опыт и наследие помогают создавать эксклюзивные коллекции. Чтобы сделать этот спектр одними из самых редких арманьяков в мире еще ​​более особенным, они пригласили Paco Rabane, одного из известных кутюрье мира, чтобы создать дизайн бутылок.

Артикул: 5523351

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.joy-armagnac.com

Стоимость: $$$$

Поставщики: