Брийе Гран Сиекль Тре Рар Премьер Гран Крю

Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

Производитель: Brillet

Виноград: Уни Блан

Алкоголь, %: 40 

Описание, стилистика: Коньяк насыщенного цвета старинного янтаря. Элегантный и утонченный аромат коньяка раскрывается изящными нотами ванили, свежих фруктов и рансио (орехи, сыр, грибы, сухофрукты, хрустящая хлебная корочка). Вкус напитка богатый, маслянистый, с ванильными нюансами и тонами рансио, традиционным для коньяка многолетней выдержки. Коньяк обладает превосходной шелковистой текстурой и длительным изящным послевкусием.

Гастрономия: Коньяк хорошо сочетается с кофе и сигарой.

Температура подачи, С: 18-20

Виноградник: Для изготовления используют сорт винограда Уни Блан с региона Гранд Шампань.

Способ производства: Коньяк производится традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому он отличается естественным цветом и натуральным вкусом.

Способ выдержки: Выдержка проходит более 80 лет в маленьких старых бочках из французского дуба Лимузен, а затем — в 25-литровых бутылях, называющихся Demi Johns, в подвалах Дома Брийе.

Интересные факты, история, заметки: Коньячный дом Brillet — один из старинных производителей региона Коньяк. История дома начинается еще в далеком 1656 году, когда Ги Брийе установил на своей винодельне в фамильном поместье в Буа д'Анжеа в самом центре Гран Шампани первый перегонный куб. Представительница шестого поколения семьи — Вивьен Брийе — в 1850 году решила продолжить дело предка. Она увеличила площадь семейных виноградников, построила новые погреба и винодельню на берегу реки Шарант в Гравсе, в регионе Пти Шампань, прямо на границе с Гран Шампань. Это место стало окончательным пристанищем "Дома Брийе". Сегодня во главе Дома стоит представитель десятого поколения Брийе — Жан-Луи, который добился увеличения доли экспорта выпускаемой продукции до 80%.

Артикул: 5517280

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.brillet.fr

Стоимость: $$$$$

Поставщики: