Барон Гастон Легран Ба Арманьяк

Производитель: Baron Gaston Legrand

Алкоголь, %: 40 

Описание, стилистика: Арманьяк обладает красивым янтарным цветом и тонким, нежным ароматом с нотами сухофруктов, корицы и миндаля. Арманьяк имеет очень приятный вкус, который переливается нотами корицы, миндаля и сухофруктов; долгое обворожительное послевкусие.

Гастрономия: Арманьяк является превосходным дижестивом. Также арманьяк отлично сочетается с кофе и сигарами.

Температура подачи, С: 20-25

Виноградник: Виноград собран в субрегионе Bas Armagnac. Почвы песчаные.

Способ производства: Арманьяк подвергается дистилляции только один раз.

Способ выдержки: В нескольких дубовых бочках — в новых, чтобы напиток впитал напористые ароматы свежего дерева, а затем более старых — для медленного и гармоничного созревания, а еще это делается для того, чтобы убрать лишнюю танинность. Черный дуб для арманьяка подходит больше, чем дуб из Тронсе или Лимузена. Бочки, объем которых составляет от 700 до 1200 литров, хранятся на земляном полу в погребах, построенных из местного камня.

Интересные факты, история, заметки: Родиной арманьяка является район Гаскони — южной провинции Франции; упоминания об арманьяках встречаются в 18 веке, когда его использовали как лекарственное средство, тогда же появляется понятие крю (cru) по спиртам и признание Нижнего Арманьяка (Bas-Armagnac) как наиболее престижного района, где производятся лучшие спирты. Местный продукт получается более мягким с легким запахом фиалки или корицы. Спирты из винограда этой области необыкновенно мощные, с долгим вкусом, необычайно ароматные. В Арманьяке преобладает виноград сортов: Уни Блан (Ugni Blanc) (до 75% площадей), а также Коломбар (Colombard), Фоль Бланш (Folle Blanch), и Бако 22А (Васо 22А) — единственный гибрид, используемый для изготовления крепких спиртных напитков.

Артикул: 5515471

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.cognac-lheraud.com

Стоимость: $$$$$