Хайн Гранд Шампань

Производитель: Hine

Алкоголь, %: 40 

Описание, стилистика: Коньяк благородного янтарного цвета с блеском темного золота. Многогранный аромат коньяка наполнен оттенками меда, цветов апельсина, подвяленной вишни и темного шоколада; коньяк обладает неповторимым, удивительно гармоничным вкусом с изысканными нотками розового грейпфрута, карамели и бесконечно долгим послевкусием с тонкими пряными нюансами.

Гастрономия: Прекрасный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.

Температура подачи, С: 20

Виноградник: В почве много ископаемых остатков, она богата мелом.

Способ производства: При производстве миллезимного коньяка Hine ферментация осуществляется на натуральных дрожжах, затем сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст всё великолепие вкуса и аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов конкретного года урожая; для перегонки вина используется медный шарантский аламбик, в процессе дистилляции напиток дважды перегоняют, оставляя только лучшую фракцию.

Способ выдержки: Спирты выдерживаются первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, а затем в старых бочках. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется неповторимыми характеристиками.

Интересные факты, история, заметки: Hine Vintage 1988 — один из самых выдающихся винтажей ХХ века, созданию которого способствовали благоприятные погодные условия; невысокий уровень осадков в период с июня по октябрь и большое количество солнечных дней обеспечили идеальную зрелость ягод; Хайн Винтаж 1988 в деревянной коробке — это элитный, изысканный и элегантный подарок, который можно преподнести солидному человеку на любое торжество или юбилей.

Артикул: 5507881

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.hinecognac.com

Стоимость: $$$$$