WINEINFO - ВАШ ГИД ПО МИРУ ВИНА
QR-код:
Hine Vintage Pack Grande Champagne
Хайн Винтаж Пак Гранд Шампань
Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
Производитель: Hine
Алкоголь, %: 40
Описание, стилистика:
Коньяк прекрасного амбрового цвета с золотистыми оттенками. Hine Vintage 1957: обладает восхитительным ароматом, в котором играют нотки сухофруктов и выделанной кожи.
Hine Vintage 1975: коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.
Hine Vintage 1981: коньяк обладает приятным ароматом с нотами ванили и белого персика. Hine Vintage 1957: коньяк отличается роскошным, мягким вкусом с неподражаемыми фруктовыми и цветочными тонами, в длительном послевкусии присутствуют оттенки абрикоса и жасмина.
Hine Vintage 1975: сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.
Hine Vintage 1981: коньяк с мягким прекрасным вкусом с оттенками разнообразных фруктов.
Гастрономия: Это исключительный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе.
Температура подачи, С: 20-22
Виноградник: Урожай из виноградников Grande Champagne AOC. Xозяйство включает в себя 70 гектаров виноградников, средний возраст которых составляет 25 лет. Почвы известняковые.
Способ производства: Виноград собирают, а затем отжимают с помощью горизонтального пресса для медленного извлечения виноградного сока. Этот сок заливается в чаны, где в естественных условиях в течение недели происходит брожение. В результате получается сохранившее вкус плода сухое, слабоалкогольное (около 9%) вино, готовое к дистилляции. Дистилляторы Hine применяют превентивную технику микродистилляции для всех вин. Этот метод позволяет обнаружить любые недостатки или проблемы, в результате чего устраняются вина, не отвечающие строгим критериям устава качества Hine. В регионе Коньяк по традиции, берущей своё начало с XVI века, перегонка проводится в перегонном аппарате посредством двух процессов нагревания.
Способ выдержки: В дубовых бочках.
Интересные факты, история, заметки: В данный набор входит три миллезима, выпущенные в небольшом объеме, идеальном для того, чтобы попробовать и оценить каждый из них; это прекрасный подарок для друга или делового партнера, на Новый Год, День рождения или любой другой праздник.
Артикул: 5507330
Объем бутылки: 0,2
Сайт производителя: www.hinecognac.com
Стоимость: $$$$$
Назад в раздел
