Леро Пино де Шарант Коллекшн Перл Розе

Производитель: Lheraud

Виноград: Каберне Совиньон(40%), Мерло(30%), Каберне Фран(30%)

Алкоголь, %: 18 

Описание, стилистика: Вино обладает насыщенным розовым цветом с красивыми бликами. Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат; вино обладает богатым сладким плодовым вкусом.

Гастрономия: Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива. Розовый Пино де Шарант замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара его можно подавать и к некоторым десертам: пирожное «брауни», сорбет и фруктам, например, к дыне.

Температура подачи, С: 5-7

Способ производства: Пино де Шарант - это смесь свежевыжатого виноградного сока и коньяка. Производить его могут лишь те коньячные дома, которые имеют лицензионные перегонные аппараты и собственные виноградники; производится путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25%) и виноградного сусла (75%).

Способ выдержки: 8 лет в дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Если верить легенде, напиток был открыт в конце XVI века благодаря счастливой случайности; по рассеянности один винодел, имя которого неизвестно, залил виноградное сусло в бочку для дальнейшего созревания, однако на дне бочки оставался коньячный спирт; расстроившись, он лишь спустя несколько лет решил попробовать, что же получилось, — и восхитился результатом.

Артикул: 5501520

Объем бутылки: 0,75

Сайт производителя: www.cognac-lheraud.com

Стоимость: $$$

Поставщики: