QR-код:
Benrinnes 14 YO 1997
Бенринс 14 Лет
Алкоголь, %: 46
Описание, стилистика: Аромат приятный, фруктовый, богатый, с тонами хереса и пчелиного воска. Вкус гладкий и богатый, с тонами свежей ежевики и ароматом сигарного ящика. Очень чистое и удивительно сухое послевкусие.
Гастрономия: Отличный дижестив.
Температура подачи, С: 18
Способ производства: Виски делается из солода (проросшего ячменя), который подвергают грубому помолу и помещают в емкости с горячей водой, чтобы растворился сахар. Под действием добавляемых дрожжей происходит брожение и образуется спирт. Далее производится дистилляция в специальных перегонных кубах. При производстве этого виски не применяется холодная фильтрация и подкрашивание карамелью.
Способ выдержки: 14 лет в бочках из американского дуба.
Интересные факты, история, заметки: Оригинальная вискикурня была построена недалеко от города Аберлауэр, вероятно, в 1826 году, но пострадала (вернее, была буквально смыта) во время наводнения в 1829 году, и для строительства новой вискикурни была выбрана весьма возвышенная дислокация - 700 футов над уровнем моря на склонах горы Бен - Ринес, чье имя носит вискикурня. На производстве изначально было три перегонных куба - здесь практиковалась тройная перегонка (вискикурни Шотландии, где сейчас применяется тройная перегонка, можно пересчитать по пальцам одной руки, вернее хватит и одного пальца). В 1955 году во время расширения и реконструкции было добавлено еще три перегонных куба.
Артикул: 5020979
Стоимость: $$$$
Поставщики:
Назад в раздел