Каол Ила 1982 25 лет

Производитель: Hart Brothers

Тип: Односолодовый (Single malt)  Алкоголь, %: 46 

Описание, стилистика: Аромат чистый, дымный, торфяной, с нотками морских водорослей. Вкус солоновато-морской, с нюансами морских водорослей, ракушек, дымный, с некоторой цветочностью и оттенками дюшеса.

Гастрономия: Стоит попробовать с олениной на углях со сладким ягодным соусом.

Температура подачи, С: 16-18

Способ производства: Виски делается из солода (проросшего ячменя), который подвергают грубому помолу и помещают в емкости с горячей водой, чтобы растворился сахар. Под действием добавляемых дрожжей происходит брожение и образуется спирт. Далее производится дистилляция в специальных перегонных кубах, причем делают это дважды. Производится без холодной фильтрации и подкрашивания.

Способ выдержки: 25 лет в бочках из-под бурбона.

Интересные факты, история, заметки: Место, где расположен завод, выбрано совсем не случайно. Оно было избрано из-за близости к озеру Лох-Нам-Бам, которое полноводно кристально чистой горной водой. Шотландский виски Caol Ila - очень известный бренд, но его в настоящее время весьма сложно найти. Основной экспорт этого продукта направлен в Италию, где очень любят эту марку. И еще небольшая часть этого виски экспортируется в Лондон, где он в свою очередь он тоже является весьма популярным.

Артикул: 5020822

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.hartbrothers.co.uk

Стоимость: $$$$$

Поставщики: