Баннахейбн Винтаж 31 год УО Каск Стренжс

Производитель: Hart Brothers

Алкоголь, %: 47,7 

Описание, стилистика: Аромат виски наполнен нотами свежих трав, оттенками сена, яркими тонами цитрусовой цедры и развивающимися легкими нюансами кокоса. С добавлением нескольких капель воды аромат взрывается свежестью цитрусовых, тонами тропических фруктов, очень тонкими нотками пепла и копченостей. Вкус виски сливочный, теплый, с гладкой текстурой, тонкими нюансами пепла, некоторой остротой, нюансами молочного шоколада; с водой вкус виски становится более сладким и фруктовым, отмечаются ноты спелой дыни и ананаса, черного перца, темного шоколада; послевкусие длинное, с нюансами пепла.

Гастрономия: Виски превосходен в качестве дижестива.

Температура подачи, С: 20-22

Способ производства: При производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. Виски делается из солода (проросшего ячменя), который подвергают грубому помолу и помещают в емкости с горячей водой, чтобы растворился сахар. Под действием добавляемых дрожжей происходит брожение и образуется спирт. Далее производится дистилляция в специальных перегонных кубах, причем делают это дважды.

Способ выдержки: 31 год в дубовых бочках.

Интересные факты, история, заметки: Название шотландской марки Bunnahabhain происходит от галльского словосочетания Boon-a-havn, что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. 

Артикул: 5019762

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.hartbrothers.co.uk

Стоимость: $$$$$

Поставщики: