QR-код:
Braes of Glenlivet 20YO 1990
Брис оф Гленливет 20 лет
Алкоголь, %: 50
Описание, стилистика: Аромат свежий древесный, с нотками дуба, смолы и сладкого, сливочного солода, с оттенками специй и черного перца. Вкус древесный с нотками ванили, пряностей, перца и меда чайного дерева манука. Послевкусие пряное с оттенками ириски, груши, яблока.
Гастрономия: Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.
Температура подачи, С: 20-22
Способ производства: Виски дистиллирован в вискокурне Braeval в мае 1990 и разлит в июне 2010. Виски делается из солода (проросшего ячменя), который подвергают грубому помолу и помещают в емкости с горячей водой, чтобы растворился сахар. Под действием добавляемых дрожжей происходит брожение и образуется спирт. Далее производится дистилляция в специальных перегонных кубах, причем делают это дважды. Не подкрашивается карамелью, не подвергается холодной фильтрации.
Способ выдержки: 20 лет в бочках.
Интересные факты, история, заметки: Вискокурня, основанная в 1973 под именем "Брис оф Гленливет", была предназначена исключительно для производства солода в нуждах блендеров, в особенности для торговых марок владельца: Чивас и Гленливет. Это была самая современная вискокурня в Шотландии на тот период. В 1995 Брис оф Гленливет была переименована в Бривел, так как владелец не хотел упоминать слово Гленливет как часть имени вискокурни. Не только компания использует свою продукцию для блендов, но и многие независимые блендеры.
Артикул: 5018906
Стоимость: $$$
Назад в раздел