Клайнелиш 16 лет

Производитель: Douglas Laing & Company Ltd

Алкоголь, %: 50 

Описание, стилистика: Аромат пикантный и пряный с намеками недавно скошенной травы, зерна и меда. Вкус с нотками ячменя, бисквита, специй и карамели, дыма. Послевкусие длительное, пряное. В завершении с дымом, солодом и карамелью.

Гастрономия: Виски великолепен сам по себе, прекрасным дополнением является сигара.

Температура подачи, С: 20-22

Способ производства: Виски дистиллировано в июне 1995 и разлито в ноябре 2011. Всего выпущено 287 бутылок. Виски делается из солода (проросшего ячменя), который подвергают грубому помолу и помещают в емкости с горячей водой, чтобы растворился сахар. Под действием добавляемых дрожжей происходит брожение и образуется спирт. Далее производится дистилляция в специальных перегонных кубах, причем делают это дважды. Не подкрашивается карамелью, не подвергается холодной фильтрации.

Способ выдержки: 16 лет в бочках.

Интересные факты, история, заметки: В 1948 году в Глазго Фред Дуглас Лейн основал свою компанию «Douglas Laing & Co». Это семейное предприятие, для которого традиции и поддержание безукоризненной репутации является залогом процветания и благополучия. Первое время компания занималась исключительно созданием и продажей купажированного виски. Она заработала себе имя продавая уже первые свои творения виски - «The King of Scots» (с индивидуальным номером на каждой бутылке) и «House of Peets». Дальнейшее развитие было основано на активном продвижении продукции, которое позволило компании занять свое место среди производителей блендов.

Артикул: 5017957

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.douglaslaing.com

Стоимость: $$$