Охроиск 21 год

Производитель: Douglas Laing & Company Ltd

Тип: Односолодовый (Single malt)  Алкоголь, %: 50 

Описание, стилистика: Аромат винограда, крыжовника и яблока, нотки персика. Вкус Очройска сочный, сливочный и фруктовый, чувствуется абрикос, персик и немного меда. Послевкусие фруктовое, греческого йогурта и меда.

Гастрономия: Виски прекрасен сам по себе, в качестве дижестива.

Температура подачи, С: 17-19

Способ производства: Без применения холодной фильтрации, без использования карамели.

Способ выдержки: В бочках большого объема (хогсхед). Полный, сложный аромат придает выдержка в бочках из-под хереса.

Интересные факты, история, заметки: Вискокурня Очроиск была построена Justerini & Brooks в 1974, чтобы обеспечить стабильное снабжение солодового виски для своего J&B бренда. Земля и водные ресурсы Dorie’s Well были куплены за 5 миллионов фунтов стерлингов. Хотя виски заявлено как блендовое, гуру блендов Джим Милн заявил, что качество бурбона возросло и виски может продаваться с таким же успехом как и односолодовое. Виски не продавалось изначально под именем Очройск, с 1986 (первая выпущенная партия 12-го виски) до 2001-го виски носило имя Синглтон.

Артикул: 5017902

Объем бутылки: 0,7

Сайт производителя: www.douglaslaing.com

Стоимость: $$

Поставщики: