Квинта до Портал Файн Вайт Порт

Классификация: Denominação de Origem Controlada (DOC)

Производитель: Quinta do Portal

Виноград: (40%), Мальвазия Фина(30%), Виосиньо(30%)

Цвет: Белое  Вид: Крепленое  Тип: Сладкое  Содержание сахара, г/л: 88,3  Алкоголь, %: 19 

Описание, стилистика: Вино имеет цитрусовый цвет и цветочные ароматы лепестков розы, белых персиков, цедры апельсина и миндаля. Вкус сбалансированный и фруктовый; сложное и длительное послевкусие.

Гастрономия: Употребляется как аперитив при температуре 10°С или как послеобеденный портвейн при температуре 14-18°С. В летнее время можно добавлять кубики льда.

Температура подачи, С: 10, 14-18

Виноградник: Урожайность виноградника составляет 6 т/га.

Способ производства: Урожай собирается в сентябре-октябре вручную в небольшие ящики. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20°С; далее добавляется бренди, который останавливает брожение.

Способ выдержки: 3 года в старых бочках.

Интересные факты, история, заметки: "Квинта До Портал" расположена в Северной Португалии в регионе Доро; задача компании — делать лучшие вина из особых сортов винограда этого уникального региона; благодаря наличию собственных виноградников, компания имеет возможность осуществлять тщательный контроль на каждом этапе производства. "Квинта До Портал" экспортирует свою продукцию не только в большинство европейских стран, но также в США и Канаду.

Артикул: 4318240

Объем бутылки: 0,75

Тело вина: Полнотелое

Зрелость вина: Пить, но может еще выдерживаться

Сайт производителя: www.quintadoportal.com

Стоимость: $$

Поставщики: