QR-код:
Quinta do Portal Porto Alegre White
Квинта до Портал Порто Алегре Вайт
Виноград: Мальвазия Фина,
Описание, стилистика: Цвет насыщенный золотистый. Букет восхитительный, полный тонов спелых фруктов и цветочных оттенков; вкус поразительный баланс между аппетитной сладостью и нежной кислинкой превращают этот портвейн в изысканный аперитив.
Гастрономия: Превосходно сочетается с солёным миндалем и оливками. Хорошо подойдет для приготовления коктейлей.
Температура подачи, С: 14-18
Виноградник: Урожайность - 5 тонн с гектара; почвы сланцевые и гранитные.
Способ производства: Урожай собирается вручную в сентябре. Для сбора винограда используются небольшие ящики; далее следуют очищение от гребней и прессование; алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-22°С; далее добавляется бренди, который останавливает брожение; осветление при помощи бентонита; вино проходит холодную фильтрацию.
Способ выдержки: Незначительная часть в деревянных бочках, остальная часть в чанах из нержавеющей стали.
Интересные факты, история, заметки: Quinta do Portal (Квинта до Портал) – уникальное семейное винодельческое предприятие, расположенное в долине Доуро, на севере Португалии. Виноград в долине Доуро выращивают уже несколько сотен лет, эти земли – своего рода жемчужина мирового виноградарства.
Награды и оценки вин хозяйства Квинта до Портал
Вино Auru (Ауру) 2001 – золотая медаль и титул "Лучшее вино Португалии" - IWC 2004
Вино Grande Reserva 2000 – золотая медаль и титул "Лучшее вино Португалии" на Selections Mondiales 2004
Вино Grande Reserva 2003 – золотая медаль – IWC 2006
Вино Quinta do Portal Rose (Квинта до Портал Розе) 2005 – золотая медаль Concours Mondial de Bruxelles 2006
Вино Quinta do Portal Rose (Квинта до Портал Розе) 2006 – серебряная медаль – IWC 2007
Вино Touriga Nacional (Турига Насьональ) 2003 - серебряная медаль – IWC 2006
Вино Tinta Roriz (Тинта Рориц) 2001 – золотая медаль - Concurso Internacional Tempranillos al Mundo 2005
Вино Quinta do Portal White 2005 – золотая медаль - Concours Mondiales de Bruxelles 2006.
Артикул: 4318210
Стоимость: $$
Поставщики:
Назад в раздел